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Methyl cinnamate Ver en grande

Methyl cinnamate

AM-M10991-500mg

Producto nuevo

Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) is an active ingredient in peppercorns and a versatile natural flavor compound. Methyl cinnamate (Methyl 3-phenylpropenoate) has antibacterial activity and is a tyrosinase inhibitor that prevents browning of food.

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Ficha de datos

Size500mg
Molecular WeightC10H10O2
Research AreaTyrosinase
CAS Number'103-26-4
SmilesCOC(=O)/C=C/C1=CC=CC=C1